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マンダラデザインアートブログのsachiです。
バウムクーヘンの本場、ドイツ。
なかでも、ハイネマンのバウムクーヘンは有名です。
ハイネマンは1932年にHermann Heinemannによって創業されたお菓子屋さんです。
デュッセルドルフには5店舗あります。
バウムクーヘンだけでなく、「シャンパントリュフ」もまた名だたる美味しさらしい。
今回もスペシャルコーディネーターのマロ氏が連れて行ってくれました！
訪れたのは11月半ば。
ショーウィンドウはクリスマス仕様です！
夢があるとはまさしくこういう眺め。いつか絵本で見た世界。
なんということでしょう。
どれもこれも可愛らしくて目が回ります 笑
お店の奥にはカフェもありました。
↓
実は自分は「クグロフ」というお菓子を作ったことがあり↓
表題の通り食べたことがなかったので、クグロフの本場であるというドイツ周辺でほんまもんを食べてみたい、という夢がありました。
ですが、いざお店に入ってみると目移りするばかり。きらびやかな焼き菓子の数々を眺めるだけですでにもう満足。
こちらがハイネマンのバームクーヘン各種
そんなよわよわな様子の自分に、マロ氏がなんとバームクーヘンを買ってくださったのです！
先導するマロ氏の頼りになる後ろ姿。女優ばりの美人さん。
どこまでもついていきます〜^^*
お家に帰ってからいただきました。それはもう、しっとりずっしり・とびきりのお味。
マロ氏ごちそうさまでした😋
ここデュッセルドルフは日系企業が多く、現地日本人に圧倒的人気のお土産品はこのバウムクーヘンなのだそう。
ハイネマンの袋
マロ氏ナビゲートの雑貨屋さんはこちら！
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