【残像日録】ケーキを焼いてマリアージュの紅茶をいただく

お茶の時間を大切にするようになったのは、コロナ禍以降だと思う。
暮らしの中に小さな楽しみを見つけ、活力を得るように心がけています。

先日はイチゴのショートケーキを作り、お茶を丁寧に淹れていただきました。

紅茶は、お友達からフランス土産にいただいた、MARIAGE FRERES（マリアージュフレール）。

うーん。良いにおい。。
この華やかな茶葉の香りを嗅いでいるだけで、すでに至福の心地。

モンターニュ ドゥ ジェイド®（翡翠の山）というフレーバーです。

出典：https://www.mariagefreres.co.jp/category_detail.php?code=T956

お湯を沸かして、ポットもカップも温めます。

ジャンピング*も目に美味しい。
紅茶の香りや旨味をマックスで引き出します。

（* 茶葉が水中で上下すること）

ちょっとカップがエレガントではないけれど、ひとときの幸せ時間いただきます！