アートとデザイン ミュンヘンでレトロフューチャーなホテル「コクーンスタークス」に泊まった！〜番外編
SWEETS
残像日録【残像日録】一日の終わりのお茶時間
夜の9時。夕飯の片付けを終えてちょっと一息。あー！今日も一日頑張って生きました。そんなときにはカフェインレスのハーブティー。今日はどれにしようかな？今夜はのどに良いとされるThroat Confort Teaをチョイス。美味しい。この甘さはリコリスかな。こうして原材料表示などをながめながら、のんびりとお茶をいただく時間が好き。そう言えば子供の頃に、スナック菓子の袋の裏を読みながら食べるとなんか美味しく感じるなー、と思ったことを思い出した笑
残像日録【残像日録】「みずのいろ」という優美なお菓子
すこし前にインスタグラムにあげた投稿。 大垣に本店を置く、「お菓子つちや」さんの「みずのいろ」というお菓子。 こちらをいただいた時、はかなくきれいな見た目に感涙したものでした ^^* もちろんお味の方もとてもよかった。
アート西荻のマカロン専門店「マカロンエショコラ」（MACARON ET CHOCOLAT）のマカロンボーロ！
今年もクリスマスシーズンがやってまいりましたね。 クリスマスギフトの準備は済んだかな？ 先日、JR西荻窪駅南口から徒歩10分、チョコレートとマカロンの専門店「MACARON ET CHOCOLAT」（マカロンエショコラ）の店舗に行きました。
デザイン鶴屋吉信の IRODORI（いろどり）シリーズはまるで芸術品のよう。
鶴屋吉信 IRODORI（いろどり）シリーズ 琥珀糖の方は、優しい色味のグラデーションが目にも美味しいです。叩いたら、キン！と氷のように高く澄んだ音色が響くかな。有平糖は、くるくるとした渦巻き模様がなんだか懐かしい。昔読んだおとぎ話を思い出しそう。この長さや細さもひっくるめて愛らしいな。ポルトガルから伝わった南蛮菓子のひとつで、語源はポルトガル語のアルフェロアに由来しているとのこと。